Benvenuti su YouPepper!

YouPepper è un'azienda agricola nata a maggio 2009 dall'idea imprenditoriale di quattro giovani ragazzi con la passione per il piccante. Il tutto nasce dalla passione per i peperoncini dei quattro soci. L'azienda si occupa della produzione di peperonconi da cui si ricavano gli ingredienti per i prodotti. L'azienda agricola si trova nel cuore della Puglia nel comune di Acquaviva delle Fonti in provincia di Bari, la coltivazione dei peperoncini avviene nel territorio della Murgia. La coltivazione dei peperoncini avviene nel rispetto dei metodi e dei ritmi biologici, al fine di rispettare la qualità e mantenere naturale ogni processo di crescita e raccolta degli stessi. La cura e il sistema utilizzato per la confezione dei prodotti seguono le norme igieniche nel rispetto dei ritmi della natura, tutto ciò a garanzia di una qualità eccellente. Le regole standard della produzione aderiscono alle normative dell'Unità Sanitaria Locale e quelle HACCP che assicurano una produzione igienicamente adeguato alla produzione di prodotti alimentari sani. La realtà artigianale utilizza ingredienti di base totalmente autoprodotti. La trasformazione è l'aspetto più creativo dell'attività.